5/19

美瑛産 露地栽培グリーンアスパラの地方発送が始まっています。

詳しくは店の方まで。

5/9

中富良野産 平飼い卵が少々入荷しています。 ※グリーンアスパラの地方発送は近日中に始まる予定です。

5/7

・JAS生芋こんにゃく、しらたき、木灰こんにゃく、
自然栽培切干大根、きな粉、ポン菓子、水の子蓮根のど飴、
無茶々園の柚子胡椒、などが入荷しています。

4/28

かりかりかりんとう天塩、大豆たんぱく薄切り、ミレービスケット、
えごま油、ふがし、玄米かりんとう、玄米ポンセン、藻塩サラダせんべい、
きびめん、ひえコロコロ、十割乾蕎麦、インスタントラーメン、餅あわ、
餅きび、カシューナッツ、くるみ、平飼い卵などが入荷しています。

4/18

有機亜麻仁油マイルド、きなこねじり、ひえコロコロ、玄米かりんとう、
玄米ポンセン、ふがし、紫いもチップ、車ふ、平飼い卵

などが入荷しています。

 

4/9

大豆たんぱく薄切り、召しませ日本焼き塩せんべい、 あわめん、ひえめん、
有精卵マヨネーズ、亜麻仁油、 無酸処理焼き海苔、などが入荷しています。

4/3

vitamontストレートミックスジュース、ココナッツオイルエキストラバージン、
ソーイミルクプレーン、いちじくブラックミッション、
玄米ビーフン味噌、きのこスープ付き、などが入荷しています。

中富良野産 平飼い卵が入荷しています。
お買い得な新子も入荷しています。

4/2

・自然栽培玄米餅、JAS生芋こんにゃく、しらたき、無農薬里芋、

はるゆたか強力全粒粉、味の母、丸島醤油、ひえコロコロ、

などが入荷しています。

自然

当店は、いわゆる「自然食品」を取り扱う店・・・

という位置づけをとることが常態となっていますが、

では、「自然」って何?

と問うと、簡単には答えられないような感じを受けます。

自然と自然じゃないものって分けられるのだろうか?

自然じゃないものって存在するのだろうか?

人間が関わることによって、何かが大きく姿カタチを変えたとしても、

それが自然であることに変わりは無いのではないだろうか?

様々なことが感じられます。

同じ自然でも、傷ついた自然もあれば、活気づいた自然もあれば、

様々な状態の自然があるのだろうと思います。

私自身も、人間自身も、自然の一部、自然そのものと言ってもいいのでしょう。

一方、この社会を見てみると、自らという自然を傷つけ、また他のあらゆる自然を傷つける・・・
という姿勢は、常態化していると言っても言い過ぎではないかもしれません。

「自然」とは何かと問う中で、

私自身がどのような自然なのか・・・、
どのように自然しているのか・・・、

ということが同時に問われてきます。

自然を識り、自然を傷つけてしまったことに気づき、自ら改めていくことは、何よりも大切なことかもしれません。

 

価格と価値

当店では、いわゆる自然食品というカテゴリーのものを中心に取り扱いをさせていただいているわけですが、醤油でも、味噌でも酢でも、市場に多く出回るいわゆる中・大企業の大量生産の安価なものと比べると、およそ2〜3倍の価格になることはよくあります。

しかしそれは極端に言ったら値段、お金だけの話で、他の要素を含めたもっと総合的な見地からすれば、その価値は逆転してしまうことは多々あるでしょう。

自然食品、オーガニック、その他、より総合的な見地から調和がとれるように作られているものには、その金額以上の価値、またお金には代えられない価値があります。

もちろん安価でもより調和のとれたものはあり、また高価でも、自然派を謳っていても調和の優れないものはあります。その見極めは重要でしょう。

様々な社会問題の絶えない世相ですが、一度大量生産されて広まった特定の価値観は、改めて見直すことが重要だと感じます。